Χορτόπιτα Ευβοίας Mini

Ζύμη: αλεύρι χωριάτικο, λάδι, αλάτι.
Γέμιση: σπανάκι, μυρώνια, άνιθο, ρόκα, πράσο, κρεμμυδάκια φρέσκα, σέσκουλα, καυκαλήθρες.

Βάζετε σε ένα τηγάνι αρκετό λάδι και το αφήνετε να ζεσταθεί. Βγάλτε τη χορτόπιτα από την κατάψυξη και βάλτε το στο τηγάνι κατευθείαν, χωρίς απόψυξη. Τη τηγανίζετε από τη μια πλευρά σε χαμηλή φωτιά και αφού ροδοκοκκινίσει, τη γυρίζετε και από την άλλη πλευρά.

Διατηρείται στην κατάψυξη μέχρι την ημερομηνία λήξης και στο ψυγείο για μία μέρα. Αν το προϊόν αποψυχθεί, να μην ξαναψυχθεί. Προϊόν βαθιάς κατάψυξης.

Εφαρμόζεται, σύστημα ασφαλείας τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2005